Search


Kopi Kenangan Halal
Kemarin cukup banyak beredar berita soal Kopi Kenangan mendapatkan sertifikasi Halal dari MUI. BTW apa untungnya untuk Kopi Kenangan...
2 min read


8 Tips Mengelola Tim Outlet Restaurant
Team adalah kata kunci penting dalam bisnis kuliner, khususnya ketika kita memiliki outlet dan ingin bisnis kita berkembang menjadi besar...
3 min read


10 Alasan yg Powerfull agar Konsumen Memilih Brand Kita
Kenapa konsumen datang ke sebuah coffeeshop? Apa yang membuat konsumen akhirnya memilih untuk datang ke sebuah resto? Apa yang membuat...
4 min read


10 Tips Mengelola Inventory Dalam Bisnis Kuliner
"Impact ke Sales, pengaruh ke COGS, pengaruh ke OPEX, dan tentu salah satu penentu NET INCOME" Inventory atau stock merupakan salah satu...
3 min read


7 Strategi Meningkatkan % REPEAT BUYING
"Apa saja yang harus Foodpreneur lakukan untuk membuat tingkat Repeat Buying konsumen menjadi tinggi?" REPEAT BUYING itu sangat penting...
3 min read


Promosi Pake Influencer, Efektif ga?
" Foodizz mau nanyo klo mau promote kuliner lewat influencer itu efektifnya pake feed/stories ya ?" Ini sebetulnya salah satu pertanyaan...
3 min read


5 Pendekatan Membangun Differensiasi Dalam Bisnis Kuliner
Brand kamu pendekatan yang mana nih, ato malah cuman sekedar differensiasi produk yang mudah ditiru? Wah gawat itu. "Jadilah berbeda atau...
4 min read


10 Golden Rule Memulai Bisnis Kuliner
Sering sekali disetiap kesempatan workshop, training atau diskusi ringan saya ditanya "gimana mas memulai bisnis kulinernya dulu dari nol...
8 min read


5 Strategy to Win Coffeeshop War Game
Sebuah obrolan ringan yang bisa jadi sebuah sumber inspirasi untuk menulis tentang bagaimana cara memenangkan pasar di era yang sangat...
4 min read


Brand adalah Cerita Tentang Kamu
Cukup banyak Brand yang kita datangi dan makan alasannya adalah karena saya kenal dan "kenal" ownernya, bukan hanya kenal secara fisik yg...
3 min read


Jebakan Betmen - Bikin Konsumen Belanja Lebih Banyak
Pernah ke Marugame Udon? Setelah order udonnya yang memang jadi CORE MENU yang paling mahal, sadar ga klo kita di arahkan untuk masuk ke...
2 min read


Jiwa Tea by Jiwa Group - Pertarungan Teh Outlet Bakal Rame Nih..
Jiwa Group kembail me launching unit bisnis barunya melalui Brand Jiwa Tea, setelah sukses membangun ratusan outlet Kopi Janji Jiwa dan...
3 min read


Iklan Keceng, Salesnya Masih Memble
Ketika Brand sibuk TERIAK "Bayar iklan, bayar buzzer, bayar KOL" eh konsumennya CUEK ajah ga dateng ke outlet. Wah kok bisa ya? Iya yah...
2 min read