2 min readKopi Kenangan HalalKemarin cukup banyak beredar berita soal Kopi Kenangan mendapatkan sertifikasi Halal dari MUI. BTW apa untungnya untuk Kopi Kenangan...
3 min read8 Tips Mengelola Tim Outlet RestaurantTeam adalah kata kunci penting dalam bisnis kuliner, khususnya ketika kita memiliki outlet dan ingin bisnis kita berkembang menjadi besar...
4 min read10 Alasan yg Powerfull agar Konsumen Memilih Brand KitaKenapa konsumen datang ke sebuah coffeeshop? Apa yang membuat konsumen akhirnya memilih untuk datang ke sebuah resto? Apa yang membuat...
3 min read10 Tips Mengelola Inventory Dalam Bisnis Kuliner"Impact ke Sales, pengaruh ke COGS, pengaruh ke OPEX, dan tentu salah satu penentu NET INCOME" Inventory atau stock merupakan salah satu...
3 min read7 Strategi Meningkatkan % REPEAT BUYING"Apa saja yang harus Foodpreneur lakukan untuk membuat tingkat Repeat Buying konsumen menjadi tinggi?" REPEAT BUYING itu sangat penting...
3 min readPromosi Pake Influencer, Efektif ga?" Foodizz mau nanyo klo mau promote kuliner lewat influencer itu efektifnya pake feed/stories ya ?" Ini sebetulnya salah satu pertanyaan...
4 min read5 Pendekatan Membangun Differensiasi Dalam Bisnis KulinerBrand kamu pendekatan yang mana nih, ato malah cuman sekedar differensiasi produk yang mudah ditiru? Wah gawat itu. "Jadilah berbeda atau...
8 min read10 Golden Rule Memulai Bisnis KulinerSering sekali disetiap kesempatan workshop, training atau diskusi ringan saya ditanya "gimana mas memulai bisnis kulinernya dulu dari nol...
4 min read5 Strategy to Win Coffeeshop War GameSebuah obrolan ringan yang bisa jadi sebuah sumber inspirasi untuk menulis tentang bagaimana cara memenangkan pasar di era yang sangat...
3 min readBrand adalah Cerita Tentang KamuCukup banyak Brand yang kita datangi dan makan alasannya adalah karena saya kenal dan "kenal" ownernya, bukan hanya kenal secara fisik yg...
2 min readJebakan Betmen - Bikin Konsumen Belanja Lebih BanyakPernah ke Marugame Udon? Setelah order udonnya yang memang jadi CORE MENU yang paling mahal, sadar ga klo kita di arahkan untuk masuk ke...
3 min readJiwa Tea by Jiwa Group - Pertarungan Teh Outlet Bakal Rame Nih..Jiwa Group kembail me launching unit bisnis barunya melalui Brand Jiwa Tea, setelah sukses membangun ratusan outlet Kopi Janji Jiwa dan...
2 min readIklan Keceng, Salesnya Masih MembleKetika Brand sibuk TERIAK "Bayar iklan, bayar buzzer, bayar KOL" eh konsumennya CUEK ajah ga dateng ke outlet. Wah kok bisa ya? Iya yah...