Up Selling Lewat Kasir

"Nasinya mau diganti Spaghetti Garlic Kak? Cuma nambah 5.000"

Coba bayangkan, 1 hari jika temen-temen punya 50 konsumen, setengahnya kemudian di Up Selling (nambah 5.000) buat ganti nasi jadi Spaghetti Garlic.

1 Hari: 50 Orang konsumen

25 Orang kena Up Selling

25 x 5.000 = 125.000 / hari omset tambahan

125.000 x 30 hari = 3.750.000

3.750.000 x 12 = 45.000.000 / Year

Klo temen-temen punya 5 cabang, artinya tambahan omset dalam 1 tahun:

45 juta x 5 = 225.000.000

Itu cuma gara-gara Up Selling gantiin nasi jadi spaghetti, omsetnya udah bisa buat bayar sewa tuh.

Jangan anggap sepele banyak hal detail dalam bisnis kuliner. Apalagi sebetulnya tidak butuh effort besar, yg penting:

1. Siapkan Program Up Sellingnya

2. Siapkan SOP nya (Wording ke konsumen)

3. Siapkan tools penunjang (tempelan di kasir)

4. Training yang sering

5. Diukur hasilnya

Semoga Bermanfaat.

Nah temen-temen yg ingin MEMULAI atau udah MULAI tapi masih tidak tahu arah, bulan depan Foodizz punya kelas yang LEGEND banget nih yaitu Memulai Bisnis Kuliner dari Nol ke 16, sudah 16 angkatan, nama-nama yang pernah ikut mungkin temen-temen sudah kenal banget seperti Waroeng Steak, HAUS, TEGUK, Mr Suprek, dan ratusan brand lainnya. Kali ini lebih asik, yang ga bisa ikut offline di Bandung, bisa ikut Live nya di online. 4 Hari, 32 Jam. Plus lebih mantap lagi bakal di sharing 5 bisnis yang potensi buat di garap. Yuk join sekarang, ini momen yang sangat pas untuk mempersiapkan bisnis kamu. Klik link ini

Foodizz

1st F&B Education Platform in Indonesia.

www.foodizz.id

#keepsharing

#keeplearning

#spreadknoweledge

#kulinerindonesia

*Buat temen-temen yang mau copas artikel silahkan ajah ga perlu minta izin asal mencantumkan sumber artikelnya, yaitu www.foodizz.id/blog. Yuk hargai karya dan usaha orang lain dalam membuat konten"

---